Vous trouverez ci dessous notre carte des vins.

    • Vins Blanc

    • BERTHOLIER 1er cru 2019, Les Hutins, Dardagny, Genève

      7.- CHF /dL
      49.- CHF /Bt

      Chasselas. Fruits blancs, notes de tilleul, minéral et frais. Levures indigènes

    • CONNEXIO Cela Cosmic 2019,Gironna, Espagne

      8.00 CHF /dL
      56.- CHF /Bt

      85% Xarel-lo, 10% Chardonnay, 5% Muscat d'Alexandrie. Arômes de coing et jasmin, en biodynamic

    • CHARDONNAY 2018, Les Curiades Lully, Genève

      7.50 CHF /dL
      52- CHF /Bt

      Sec et fruité aux arômes d'grumes, long et puissant en bouche

    • L'ARGONNETTE 2018, Domaine Pierre Chauvin, AOC Anjou, Loire

      7.50 CHF / dL
      52.- CHF / Bt

      Chenin, sec, frais avec des notes minérales. BIO

    • JURANÇON 2018, Costa Darrèr " les grains des copains"

      9.- CHF / dL
      63.- CHF /Bt

      Vin blanc moelleux, 80% petit manseng et 20% gros manseng

      Fraîcheur et douce velouté, arômes de fruits mûrs et exotiques

    • PETITE ARVINE 2018, " Les Clives" Domaine Caloz, Valais, Suisse

      72.- CHF / Bt

      Notes florales, bouche souple et ronde, frais avec une belle longueur BIO

    • Chardonnay 2016 AOC, 1er cru, Les Hutins, Dardagny, Genève

      69.00 CHF / Bt

      Typé Chardonnay, fruité agrumes, soyeux, riche tout en finesse

    • PERETTE & LES NOISETIERS 2014, AOC Côtes-de-Duras

      78.- CHF /Bt

      Domaine Mouthes Le Bihan à St-Jean de Duras, Sud-Ouest, Vieilles vignes de sémillon. Richesse, complexité et longueur. En naturel

    • SANCERRE 2019, Domaine Vacheron, Val de Loire

      75.- CHF /Bt

      100% Sauvignon blanc. Limpide et élégant aux parfums de fruits blancs, BIO

    • TERRE SICILIANE SP68 2017, Ariana Occhipinti, Italie

      68.- CHF / Bt

      Moscato D'Alessandria et Albanello

      Robe dorée, nez aromatique, croquant, parfum de coing et un final amère

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    • Vins Pétillant

    • PROSECCO « MODI », DOC TREVISO, Cantina Sorelle Bronca

      8.50 CHF /dL
      59,- CHF /Bt

      Soyeux, et harmonieux, belle aciditée, fruité et délicat. BIO

    • KIR PRINCIER au sureau

      9.50 CHF

    • SPRITZ Aperol ou Campari

      12.- CHF

    • HUGO, Sureau et menthe fraîche

      12.- CHF

    • HUGUETTE, Pamplemousse et menthe fraîche

      12.- CHF

    • Le Champagne DELAMOTTE BRUT

      90,- CHF /Bt

      Chardonnay 55%, Pinot meunier 35%, Pinot noir 10%, Souple, fruité et élégant, notes de fleurs blanches, agrumes

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    • Vins Rouge

    • PINOT NOIR 1er Cru 2017, Les Hutins Dardagny, Genève

      7.50 CHF / dL
      52.- CHF / Bt

      Vinifié en cuve, arômes de petits fruits et cèdre, jolie intensité

    • L'IMPREVU 2017, Les Hutins, Dardagny, Genève

      8.50 CHF /dL
      59.- CHF /Bt

      70% Syrah en barrique, 30% Garanoir en cuve.

      Fruité et notes poivrées, structuré tout en finesse

    • L'ESPRIT DE GENEVE 2017, Les Curiades Lully, Genève

      8.- CHF /dL
      57.- CHF /Bt

      60% Gammay vieille vigne, 40% Gamaret élevés en fût de chêne

      Une réalisation parmi 20 encaveurs genevois qui mettent en avant les cépages locaux

    • CROZES-HERMITAGE, Inspiration 2019, Domaine de la Ville Rouge

      8.50 CHF /dL
      59.- CHF /Bt

      Syrah. Cerise et poivre blanc. Souple et agréable. En biodynamie

    • LE VIN EST UNE FETE, 2018, Côte du Marmandais, Elian Da Ros, France

      7.00 CHF /dL
      49.00 CHF /Bt

      Cabernet franc, Merlot, Arbouriou, vin gourmand, fruité et légèrement épicé

       

    • SER VIVO 2019, Ribera del Duero, Bodegas Paramo Arroyo, Espagne

      7.50 CHF / dL
      52.- CHF / Bt

      100% Tempranillo, arômes de cassis et mûres sauvages, vin souple et gourmand, BIO

    • PINOT NOIR 2018, 1er cru Barrique, Les Hutins Dardagny, Genève

      67.- CHF /Bt

      Rubis intense, baies sauvages et fines, notes boisées. Équilibré et harmonieux

    • GAMARET 2018, Les Curiades Lully, Genève

      62.- CHF /Bt

      Riche et souple, concentré, fruits noirs et épices, tanins fondus

    • L ‘ABSOLU 2018, Genève, Domaine des Curiades à Lully

      69,- CHF /Bt

      80% Gamaret 20% Gamay, vinifié en fût de chêne, sans soufre ajouté, non filtré. Charpenté, concentré et épicé

    • LES TROIS SAISONS ROUGE 2016, Clos Marie, Pic Saint Loup, Languedoc

      65.- CHF /Bt

      40% Grenache, 30% Syrah, 20% Carignan, 10% Mourvèdre

      Une cuvée puissante, élégante et soyeuse, notes de poivre noir et fruits de garrigue

    • CHATEAU LA ROQUE 2016, AOP, Pic Saint Loup, Languedoc-Roussillon

      63.00 CHF /Bt

      50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre, notes de fruits rouges, Biodynamie

    • FELIX 2016, Tenuta Montiani, IGT Toscana

      65.- CHF /Bt

      60% Sangiovese, 20% Mammolo et 20% Cannaiolo, vignes situées à San Polo in Chianti

      Bouche souple et élégante, arômes de cerises et épices, BIO

    • FLORS 2015, Priorat, Espagne

      59.- CHF /Bt

      Ediciones i-Limitadas, Barcelone. Grenache, Carignan, Syrah. Puissant et soyeux, fruité et vif. Cerise noire, épices

    • COLECCTION 2014, Bodega Pinuaga, Vt Castilla, Toledo, Espagne

      59.- CHF / Bt

      100% Tempranillo, généreux, élégant et gourmand, BIO

    • NERO DI LUPO 2016, Terre Siciliane, Azienda, COS. Italie

      59.- CHF / Bt

      100% Nero d'Avola, notes de fruits rouges. Frais et rond, en biodynamie

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    • Vins Rosé

    • ŒIL DE PERDRIX 2018, Les Curiades, Lully, Genève

      6.50 CHF /dL
      46.- CHF /Bt

      Pinot noir. Riche et rond, notes d’amande et de rose

    • CORAIL 2018, Château Roquefort, Provence

      7.50 CHF /dL
      52.- CHF /Bt

      Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault. Frais et cristallin. Garrigue et fruits rouges

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