Here you can find our selection of wines
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White Wine
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BERTHOLIER 1er cru 2023, Les Hutins, Dardagny, Genève
7.50- CHF /dL52.- CHF /BtChasselas. Fruits blancs, notes de tilleul, minéral et frais. Levures indigènes
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CHARDONNAY 2022, Les Curiades Lully, Genève
8.00 CHF /dL56.- CHF /BtSec et fruité aux arômes d'agrumes, long et puissant en bouche
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Nous artisanes du vin, Cuvée Genève Ville du Goût 2021
8.60.- CHF / dL60.00.- CHF / BtSavagnin, Chasselas, Sauvignon blanc, Riesling-Sylvanner
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LES ARROMANS 2023, Entre-Deux-Mers, Bordeaux
7.00 CHF / dL49.- CHF / Bt50% Sauvignon, 50% Sémillon. BIO
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JURANÇON 2022, " les grains des copains"
9.30 CHF / dL65.- CHF /BtVin blanc moelleux 80% petit manseng et 20% gros manseng
Fraîcheur et douce veloutée, arômes de fruits mûrs et exotiques
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PETITE ARVINE 2022, " Les Clives" Domaine Caloz, Valais, Suisse
76.- CHF /BtNotes florales, bouche souple et ronde, frais avec une belle longueur BIO
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SANCERRE 2022, Domaine Vacheron, Val de Loire
77.- CHF /Bt100% Sauvignon blanc. Limpide et élégant aux parfums de fruits blancs, BIO
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NAUTICA 2021, Domaine Ortola, AOP Languedoc
61.- CHF /BtVermentino, Grenache Blanc, Viognier, frais et minéral, fruits
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Sparkling Wines
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PROSECCO « MODI », DOC TREVISO, Cantina Sorelle Bronca.
8.80 CHF /dL61.- CHF /BtSoyeux, et harmonieux, belle aciditée, fruité et délicat. BIO
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KIR PRINCIER au sureau
9.80 CHF -
SPRITZ Aperol ou Campari
12.50 CHF -
HUGO, Sureau et menthe fraîche
12.50 CHF -
HUGUETTE, Pamplemousse et menthe fraîche
12.50 CHF -
Le Champagne DELAMOTTE BRUT
95.- CHF /BtChardonnay 55%, Pinot meunier 35%, Pinot noir 10%. Souple, fruité et élégant, notes de fleurs blanches, agrumes
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Red Wine
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PINOT NOIR 1er 2022, Les Hutins Dardagny, Genève
7.80 CHF / dL54.- CHF /BtVinifié en cuve, arômes de petits fruits et cèdre, jolie intensité
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L'IMPREVU 2020, Les Hutins, Dardagny, Genève
8.50 CHF /dL59,- CHF /Bt70% Syrah en barrique, 30% Garanoir en cuve
Fruité et notes poivrées, structuré tout en finesse
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L'ESPRIT DE GENEVE 2021 , Les Curiades Lully, Genève
8.30 CHF /dL58.- CHF /Bt60% Gammay vieille vigne, 40% Gamaret élevés en fût de chêne Une réalisation parmi 20 encaveurs genevois qui mettent en avant les cépages locaux
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LA GERINE 2022, Domaine de la Ferme Saint-Martin, Ventoux
8.30 CHF /dL58.- CHF /BtGrenache, Carignan, Cinsault. Note de fruits rouge et baies sauvages BIO
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BOUT D'ZAN 2021, Mas de Libian, AOP Côtes de Rhône
7.50 CHF /dL52.- CHF /BtGrenache et Syrah, arômes de fruits noirs et fraicheur, BIO
Le domaine est aujourd'hui représenté par les 3 soeurs de la famille Thibon
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SER VIVO 2022, Ribera del Duero, Bodegas Paramo Arroyo. Espagne
7.80.- CHF / dL54.- CHF / Bt100% Tempranillo, arômes de cassis et mûres sauvages, vin souple et gourmand, BIO
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PRIMITIVO 2022, Cantine Losito, IGP Puglia
7.80 CHF / dL54.- CHF / BtRobe rouge rubis, avec des notes de fruits rouges mûrs, BIO
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GAMARET 2021, Les Curiades Lully, Genève
64. - CHF /BtRiche et souple, concentré, fruits noirs et épices, tanins fondus
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L ‘ABSOLU 2020, Genève, Domaine des Curiades à Lully
71.- CHF /Bt80% Gamaret 20% Gamay, vinifié en fût de chêne, sans soufre ajouté, non filtré. Charpenté, concentré et épicé
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CROZES-HERMITAGE, Inspiration 2022, Domaine de la Ville Rouge
64.- CHF /BtSyrah. Cerise et poivre blanc. Souple et agréable. En Biodynamie
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FELIX 2020, Tenuta Montiani, IGT Toscana
71.- / Bt60% Sangiovese, 20% Mammolo et 20% Cannaiolo, vignes situées à San Polo in Chianti
Bouche souple et élégante, arômes de cerises et épices, BIO
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LE P'TI ROUQUIN 2020, Domaine de Fréa, AOC Côte de Bourg
66.- CHF /Bt100% Merlot gourmand et fruité BIO
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Rosé Wine
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ŒIL DE PERDRIX 2022, Les Curiades, Lully, Genève
6.80 CHF /dL47.- CHF /BtPinot noir. Riche et rond, notes d’amande et de rose
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L'ECORCE BUISSONIERE 2022, Valérie Courrèges, Provence
8.00 CHF /dL55.- CHF /BtGrenache, Vermentino, Syrah
Authentique rosé provencal, finesse et élégance, BIO
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