• Petit déjeuner (7h30-11h en semaine 8h30-11h le samedi)

    • Chaque matin, venez prendre votre petit déjeuner avec au choix : tartine au pain d’épeautre bio et nos confitures maison, bircher, jus frais

    • Midi (12h-14h en semaine 12h30-15h le samedi)

    • Chaque midi, un choix de 3 entrées, 4 plats du jour (viande, poisson, pâtes et lasagne) et 3 salades uniquement composés de produits frais, cuisiné sur place pour votre plus grand plaisir

    • Pâtisseries

    • Tatin aux pommes et glace caramel d’estragon

      11.- / 15.- CHF
    • Tarte au citron

      9.- CHF
    • Tarte aux noix de pécan et miel

      9.- CHF
    • Tarte au vin cuit et sa double crème de Gruyère

      12 .- CHF
    • Cheesecake parfumé au citron sur coulis de framboise

      15.- CHF
    • Fondant au chocolat noir, coulis passion et glace thym

      12.- / 16.- CHF
    • Raisins au rhum, glace chocolat

      13.50 CHF
    • Pruneaux au porto rouge, glace vanille

      13.50 CHF
    • Assiette gourmande ( mignardises maison )

      10.- CHF
    • Cake aux dattes et gingembre

      6.80 CHF
    • Brownie aux noix

      7.- CHF
    • Boule d’énergie: Fruits secs, flocons de quinoa, noix & épices douces

      5.80 CHF
    • Nos glaces et sorbets vraiment “maison”

      la boule 4.50 CHF
    • Tapas dès 18h

    • Olives marinées

      4.50 CHF
    • Salade “sucrine“ juste comme ça

      8.50 CHF
    • Potage de carottes et courge aux épices indiennes et au lait de coco

      9.50
    • Velouté de bolets et châtaignes

      11.50
    • Rucola, mangue, citron vert, huile d’olive, et poivre de Tazmanie

      15.- CHF
    • Roquefort (Papillon Noir), noix, pommes et raisins

      13.- CHF
    • Fromage Frenzy (vieux gruyère, tomme vaudoise & Tête de moine)

      14.- CHF
    • Taboulé de quinoa aux amandes, raisins, épines-vinettes et menthe

      13.50 CHF
    • Avocat farci à la crème acidulée parfumée au citron et piment vert

      12.50 CHF
    • Duo Iberique: Jambon “ Serano” et Manchego

      16.- CHF
    • Jambon Serrano sur rucola, tomates, copeaux de parmesan et olives

      15.- CHF
    • Labné au zaatar et pita (fromage blanc “maison” à l’orientale)

      13.- CHF
    • Hoummous et pita

      15.- CHF
    • Aubergines et poivrons marinés

      14.- CHF
    • Ecrevisses au citron vert, gingembre et coriandre

      15.- CHF
    • Féra fumée, crème au raifort, câpres, cornichons…

      15.50 CHF
    • Lentilles noirs “Beluga”, fêta, poivrons, thym et pignions

      13.50 CHF
    • Champignons sautés au paprika et piments, coulis de tomate épicé

      9.- CHF
    • Shak-shouka (confit de tomate et poivrons à l’orientale, œuf au plat et sumac)

      13.50 CHF
    • Triangle croustillant au Chavignol (chèvre), miel et fruits

      12.50 CHF
    • Tatin de patates douces, échalotes, thym et morilles

      16.- CHF
    • Cake aux épinards et crème forestière

      15.- CHF
    • Mille-feuille d’aubergine gratiné au gorgonzola

      14.50 CHF
    • Vacherin Mont- d'Or sur pommes nouvelles, arrosé au Calvados

      16.50 CHF
    • Pommes de terre nouvelles au pesto de tomate séchée et au cumin

      9.- CHF
    • Figues farcies au chèvre, rôties au thym et poivre long

      12.- CHF
    • Pruneaux grillés au lard fumé

      9.- CHF
    • Tortilla mexicaine à la tomate séchée et mozzarella

      13.- CHF
    • Tortilla mexicaine à la tapenade noire et mozzarella

      13.- CHF
    • Ailerons de poulet aux citrons confits et épices marocaines

      15.- CHF
    • Courgettes farcies à l’agneau aux épices douces, raisins, pistaches et pignons

      16.- CHF
    • Cigares croustillants au thon, à l’ail et piments

      12.- CHF
    • °° Cigares et labné au zaatar

      15.- CHF
    • °° Ailerons et houmous

      16.50 CHF
    • °° Tortilla tomate, poivrons et aubergines marinés

      16.50 CHF